Çikolata Soslu Islak Kek


Malzemeler :
  • 4 yumurta
  • 1 su b. toz şeker
  • 125 gr. Tereyağı
  • 2 çorba k. kakao
  • 1 su b. süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

   Sosu  için:

  • 1,5 su b. süt
  • 1 su b. toz şeker
  • 100 gr. Çikolata
  • 1 çorba k. kakao

   Üzeri  için:

  • Kivi
  • Muz

 

Hazırlanışı :

125 gr.tereyağını eritin.Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Daha sonra üzerine 2 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı süt ilave edin ve karıştırın.Üzerine eritilmiş tereyağı ilave edin.Üzerine 1 paket kabartma toz ve 1 paket vanilya ilave edin.Daha sonra üzerine 7 çorba kaşığı un ilave edin ve tekrar karıştırın.Fırın kabına yağlı kağıt yerleştirin.Üzerine kek  karışımını dökün.nceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.

Sosu için bit tencereye 1.5 su b.süt ilave edin Üzerine 1 su bardağı toz şeker,100 gr.bitter çikolata ve 1 çorba kaşığı kakao ilave edip sosu kaynatın.Pişen keki fırın kabında çıkartın.Altındaki yağlı kağıdı çıkartın.Tekrar fırın kabına keki alın.Daha sonra keki dilimlere kesin.Dilimlere kestikten sonra kekin üzerine sosu dökün.1 adet kiviyi muzu kesin.Islak kekin üzerine muz dilimleri ve kivi dilimleri ilave edip servis edin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !